茼莴的营养成分查询：100克茼莴的热量含量271千卡，100克茼莴的碳水化合物含量42.38克，100克茼莴的膳食纤维含量0.0327克，100克茼莴的维生素C含量149毫克，100克茼莴的蛋白质含量31.3克，100克茼莴的脂肪含量5.2克，100克茼莴的钠盐含量391毫克，100克茼莴的钙含量176毫克，100克茼莴的铁含量53.9毫克，100克茼莴的镁含量372毫克，100克茼莴的磷含量548毫克，100克茼莴的钾含量6300毫克，100克茼莴的钠含量391毫克，100克茼莴的锌含量6.11毫克，100克茼莴的铜含量0.459毫克，100克茼莴的锰含量1.338毫克
茼莴GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质
不利 / 评价：
芋泥
龙须菜
桂侯蹄筋面
汤圆两味
年糕小火锅
酱豆腐汤菜
牛肉寿喜烧
