白酱油的营养成分查询:100克白酱油的热量含量63千卡,100克白酱油的维生素D含量1000000微克,100克白酱油的碳水化合物含量10.1克,100克白酱油的玉米黄质含量1000000微克,100克白酱油的维生素B1(硫胺素)含量0.05毫克,100克白酱油的膳食纤维含量0.2克,100克白酱油的维生素B2(核黄素)含量0.13毫克,100克白酱油的蛋白质含量5.6克,100克白酱油的脂肪含量0.1克,100克白酱油的钠盐含量5757毫克,100克白酱油的胆碱含量2000毫克,100克白酱油的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量1.7毫克,100克白酱油的钙含量66毫克,100克白酱油的磷含量204毫克,100克白酱油的钾含量337毫克,100克白酱油的钠含量5757毫克,100克白酱油的碘含量2.4微克,100克白酱油的镁含量156毫克,100克白酱油的铁含量8.6毫克,100克白酱油的锌含量1.17毫克,100克白酱油的硒含量1微克,100克白酱油的铜含量0.06毫克,100克白酱油的锰含量1.11毫克
白酱油GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):23
有利 / 评价:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁
不利 / 评价:钠盐含量过高