杂菜的营养成分查询：100克杂菜的热量含量49千卡，100克杂菜的碳水化合物含量9.26克，100克杂菜的膳食纤维含量0.003克，100克杂菜的维生素C含量5毫克，100克杂菜的脂肪含量0.25克，100克杂菜的蛋白质含量2.59克，100克杂菜的钠盐含量149毫克，100克杂菜的糖分含量0.00241克，100克杂菜的钙含量27毫克，100克杂菜的铁含量1.05毫克，100克杂菜的镁含量16毫克，100克杂菜的磷含量42毫克，100克杂菜的钾含量291毫克，100克杂菜的钠含量149毫克，100克杂菜的锌含量0.41毫克，100克杂菜的铜含量0.073毫克，100克杂菜的锰含量0.568毫克
杂菜GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾
不利 / 评价：
芋泥
龙须菜
