腐乳的营养成分查询：100克腐乳的热量含量83千卡，100克腐乳的维生素B2(核黄素)含量0.21毫克，100克腐乳的维生素B1(硫胺素)含量0.02毫克，100克腐乳的碳水化合物含量17克，100克腐乳的膳食纤维含量0.6克，100克腐乳的维生素E含量7.24毫克，100克腐乳的胡萝卜素含量90微克，100克腐乳的维生素A(视黄醇)含量15微克，100克腐乳的蛋白质含量3克，100克腐乳的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.5毫克，100克腐乳的脂肪含量8.1克，100克腐乳的铜含量0.2毫克，100克腐乳的硒含量7微克，100克腐乳的锌含量1.67毫克，100克腐乳的锰含量1.16毫克，100克腐乳的铁含量11.5毫克，100克腐乳的钠含量3091毫克，100克腐乳的磷含量171毫克，100克腐乳的钙含量8.9毫克，100克腐乳的钾含量81毫克，100克腐乳的镁含量11毫克
腐乳GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含蛋白质
不利 / 评价：钠盐含量过高
盐
姜丝
生抽
白糖
花椒
芝士粉
料酒
红糟
红糖
鸡精
蜂蜜
旺仔QQ糖
米粉肉
家常版
津味素包
糟肉
酱烧泥鳅
四喜丸子
生炝鲜虾
东来顺涮羊肉
