鱼膏或鱼酱的营养成分查询：100克鱼膏或鱼酱的热量含量156千卡，100克鱼膏或鱼酱的碳水化合物含量7.8克，100克鱼膏或鱼酱的膳食纤维含量0.0014克，100克鱼膏或鱼酱的蛋白质含量14.9克，100克鱼膏或鱼酱的脂肪含量6.9克，100克鱼膏或鱼酱的胆固醇含量61毫克，100克鱼膏或鱼酱的钠盐含量810毫克，100克鱼膏或鱼酱的钙含量440毫克，100克鱼膏或鱼酱的铁含量8.9毫克，100克鱼膏或鱼酱的镁含量28毫克，100克鱼膏或鱼酱的磷含量380毫克，100克鱼膏或鱼酱的钾含量220毫克，100克鱼膏或鱼酱的钠含量810毫克，100克鱼膏或鱼酱的锌含量1.3毫克，100克鱼膏或鱼酱的铜含量0.06毫克，100克鱼膏或鱼酱的锰含量0.13毫克
鱼膏或鱼酱GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质
不利 / 评价：胆固醇含量过高、钠盐含量过高
鱼杂
海草
鱿鱼须
干墨鱼
鱼鳔
鱿鱼
海兔
紫菜
牛蛙
干鱿鱼
甲鱼
蚝豉
