木榧的营养成分查询：100克木榧的热量含量539千卡，100克木榧的碳水化合物含量38.5克，100克木榧的维生素B1(硫胺素)含量0.03毫克，100克木榧的维生素E含量43.52毫克，100克木榧的膳食纤维含量10.6克，100克木榧的蛋白质含量12.4克，100克木榧的脂肪含量42克，100克木榧的维生素B2(核黄素)含量0.18毫克，100克木榧的钠盐含量4.9毫克，100克木榧的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.7毫克，100克木榧的钙含量11毫克，100克木榧的铁含量3.8毫克，100克木榧的镁含量212毫克，100克木榧的磷含量180毫克，100克木榧的钾含量280毫克，100克木榧的钠含量4.9毫克，100克木榧的锌含量3.66毫克，100克木榧的铜含量2.33毫克，100克木榧的锰含量0.96毫克，100克木榧的硒含量4微克
木榧GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维
不利 / 评价：
牛大力
破布子
油甘果
山菜
婆罗门参
碱蓬菜
知了
燕窝
阿胶
甘草
党参
冬虫夏草
