淡豆豉的营养成分查询：100克淡豆豉的热量含量259千卡，100克淡豆豉的碳水化合物含量39.7克，100克淡豆豉的膳食纤维含量5.9克，100克淡豆豉的维生素E含量40.69毫克，100克淡豆豉的维生素B1(硫胺素)含量0.02毫克，100克淡豆豉的维生素B2(核黄素)含量0.09毫克，100克淡豆豉的蛋白质含量24.1克，100克淡豆豉的脂肪含量3克，100克淡豆豉的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.6毫克，100克淡豆豉的钙含量29毫克，100克淡豆豉的磷含量43毫克，100克淡豆豉的钾含量715毫克，100克淡豆豉的钠含量263.8毫克，100克淡豆豉的镁含量202毫克，100克淡豆豉的铁含量3.7毫克，100克淡豆豉的锌含量2.37毫克，100克淡豆豉的硒含量4.55微克，100克淡豆豉的铜含量1.04毫克，100克淡豆豉的锰含量3.17毫克
淡豆豉GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：
不利 / 评价：
花豇豆
白豆角
绿豆
黄豆
红花豆
维维豆奶粉
红豆
大豆
黑豆
白芸豆
豆奶
龙豆
感冒茶，治流鼻水
淡豆豉三豆饮
冬季干牛蒡淡豆豉葱白汤
豆豉猪心
葱姜豆豉茶
二十四味茶
天然感冒茶
