虾的营养成分查询:100克虾的热量含量93千卡,100克虾的碳水化合物含量2.8克,100克虾的维生素B2(核黄素)含量0.07毫克,100克虾的维生素B1(硫胺素)含量0.01毫克,100克虾的维生素A(视黄醇)含量15微克,100克虾的维生素E含量0.62毫克,100克虾的蛋白质含量18.6克,100克虾的胆固醇含量193毫克,100克虾的脂肪含量0.8克,100克虾的钠盐含量165.2毫克,100克虾的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量1.7毫克,100克虾的铜含量0.44毫克,100克虾的铁含量1.5毫克,100克虾的锌含量2.38毫克,100克虾的钠含量165.2毫克,100克虾的钙含量62毫克,100克虾的镁含量46毫克,100克虾的硒含量34微克,100克虾的磷含量228毫克,100克虾的钾含量215毫克,100克虾的嘌呤含量137.1毫克
虾GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质
不利 / 评价:胆固醇含量过高