猪心的营养成分查询:100克猪心的热量含量119千卡,100克猪心的碳水化合物含量1.1克,100克猪心的维生素B1(硫胺素)含量0.19毫克,100克猪心的维生素B2(核黄素)含量0.48毫克,100克猪心的维生素E含量0.74毫克,100克猪心的维生素C含量4毫克,100克猪心的维生素A(视黄醇)含量13微克,100克猪心的脂肪含量5.3克,100克猪心的蛋白质含量16.6克,100克猪心的胆固醇含量151毫克,100克猪心的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量6.8毫克,100克猪心的钠盐含量71.2毫克,100克猪心的锰含量0.05毫克,100克猪心的铁含量4.3毫克,100克猪心的锌含量1.9毫克,100克猪心的铜含量0.37毫克,100克猪心的钠含量71.2毫克,100克猪心的镁含量17毫克,100克猪心的钾含量260毫克,100克猪心的磷含量189毫克,100克猪心的硒含量15微克,100克猪心的钙含量12毫克,100克猪心的嘌呤含量127毫克
猪心GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质
不利 / 评价:胆固醇含量过高