羊脑的营养成分查询：100克羊脑的热量含量142千卡，100克羊脑的碳水化合物含量0.1克，100克羊脑的维生素B1(硫胺素)含量0.17毫克，100克羊脑的维生素B2(核黄素)含量0.27毫克，100克羊脑的蛋白质含量11.3克，100克羊脑的胆固醇含量2004毫克，100克羊脑的脂肪含量10.7克，100克羊脑的钠盐含量151.8毫克，100克羊脑的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量3.5毫克，100克羊脑的镁含量15毫克，100克羊脑的钙含量61毫克，100克羊脑的锌含量1.24毫克，100克羊脑的钾含量146毫克，100克羊脑的磷含量356毫克，100克羊脑的钠含量151.8毫克，100克羊脑的硒含量38微克
羊脑GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质
不利 / 评价：胆固醇含量过高
羊肉
羊板筋
羊头
羊眼
羊排
羊蹄
烤羊肉串
羊骨
羊蝎子
羊腿肉
羊颈肉
羊肝
鸡汤火锅
滋补羊脑汤
剁椒蒸羊脑
凉拌羊脑
清汤炖羊脑
辣味羊脑牛骨髓
清汤羊脑
三庄全羊宴菜单-高丽羊脑
