培根的营养成分查询:100克培根的热量含量505千卡,100克培根的多不饱和脂肪酸含量4.372克,100克培根的单不饱和脂肪酸含量16.336克,100克培根的叶酸含量2微克,100克培根的碳水化合物含量1.05克,100克培根的维生素B12(钴胺素)含量2微克,100克培根的维生素B1(硫胺素)含量0.598毫克,100克培根的维生素E含量0.31毫克,100克培根的维生素A(视黄醇)含量11微克,100克培根的脂肪含量37.27克,100克培根的胆固醇含量117毫克,100克培根的维生素B2(核黄素)含量0.11毫克,100克培根的蛋白质含量38.62克,100克培根的钠盐含量2073毫克,100克培根的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量10.15毫克,100克培根的维生素B5(泛酸)含量0.001毫克,100克培根的水分含量16.49克,100克培根的胆碱含量0.125毫克,100克培根的钙含量11毫克,100克培根的磷含量480毫克,100克培根的钾含量498毫克,100克培根的钠含量2073毫克,100克培根的镁含量31毫克,100克培根的铁含量1.28毫克,100克培根的锌含量3.7毫克,100克培根的硒含量65800微克,100克培根的铜含量0.142毫克,100克培根的锰含量0.022毫克
培根GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质
不利 / 评价:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高