咸肉的营养成分查询：100克咸肉的热量含量390千卡，100克咸肉的维生素B1(硫胺素)含量0.77毫克，100克咸肉的维生素B2(核黄素)含量0.21毫克，100克咸肉的维生素A(视黄醇)含量20微克，100克咸肉的维生素E含量0.1毫克，100克咸肉的胆固醇含量72毫克，100克咸肉的蛋白质含量16.5克，100克咸肉的脂肪含量36克，100克咸肉的钠盐含量195.6毫克，100克咸肉的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量3.5毫克，100克咸肉的钙含量10毫克，100克咸肉的磷含量112毫克，100克咸肉的钾含量387毫克，100克咸肉的钠含量195.6毫克，100克咸肉的镁含量30毫克，100克咸肉的铁含量2.6毫克，100克咸肉的锌含量2.04毫克，100克咸肉的硒含量13微克，100克咸肉的铜含量0.11毫克，100克咸肉的锰含量0.08毫克
咸肉GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质
不利 / 评价：胆固醇含量过高
猪肺
猪肉
野猪肉
猪软骨
猪天梯
猪头肉
猪腱子肉
猪蹄
五花肉
大肠
猪肘子
后腿肉
佛跳墙
福建佛跳墙
腊肉香肠蒸千张
干鲍萝卜汤
佛跳墙
毛豆咸肉冬瓜汤
咸肉青菜冬瓜汤
腌笃鲜
