肥膘肉的营养成分查询:100克肥膘肉的热量含量507千卡,100克肥膘肉的多不饱和脂肪酸含量7.532克,100克肥膘肉的单不饱和脂肪酸含量21.538克,100克肥膘肉的维生素B12(钴胺素)含量1微克,100克肥膘肉的维生素B1(硫胺素)含量0.204毫克,100克肥膘肉的维生素E含量0.04毫克,100克肥膘肉的胆固醇含量83毫克,100克肥膘肉的蛋白质含量9.27克,100克肥膘肉的维生素B2(核黄素)含量0.103毫克,100克肥膘肉的脂肪含量52.33克,100克肥膘肉的胆碱含量34.3毫克,100克肥膘肉的水分含量38.32克,100克肥膘肉的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量3.23毫克,100克肥膘肉的维生素B5(泛酸)含量0.611毫克,100克肥膘肉的钠盐含量81毫克,100克肥膘肉的钙含量22毫克,100克肥膘肉的铁含量0.47毫克,100克肥膘肉的镁含量9毫克,100克肥膘肉的磷含量121毫克,100克肥膘肉的钾含量191毫克,100克肥膘肉的钠含量81毫克,100克肥膘肉的锌含量0.9毫克,100克肥膘肉的铜含量0.055毫克,100克肥膘肉的锰含量0.006毫克,100克肥膘肉的硒含量11100微克
肥膘肉GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾
不利 / 评价:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高