鸡肉的营养成分查询:100克鸡肉的热量含量167千卡,100克鸡肉的碳水化合物含量1.4克,100克鸡肉的维生素B2(核黄素)含量0.189毫克,100克鸡肉的维生素B1(硫胺素)含量0.07毫克,100克鸡肉的维生素E含量0.33毫克,100克鸡肉的维生素A(视黄醇)含量174微克,100克鸡肉的维生素C含量0.4毫克,100克鸡肉的蛋白质含量18.5克,100克鸡肉的胆固醇含量187毫克,100克鸡肉的脂肪含量9.6克,100克鸡肉的钠盐含量72.4毫克,100克鸡肉的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量7.031毫克,100克鸡肉的钾含量340毫克,100克鸡肉的镁含量23毫克,100克鸡肉的硒含量15900微克,100克鸡肉的磷含量160毫克,100克鸡肉的钠含量79毫克,100克鸡肉的钙含量13毫克,100克鸡肉的铜含量0.08毫克,100克鸡肉的锌含量1.71毫克,100克鸡肉的铁含量0.9毫克
鸡肉GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质
不利 / 评价:胆固醇含量过高