鸡爪的营养成分查询:100克鸡爪的热量含量254千卡,100克鸡爪的碳水化合物含量2.7克,100克鸡爪的维生素B1(硫胺素)含量0.01毫克,100克鸡爪的维生素B2(核黄素)含量0.13毫克,100克鸡爪的维生素A(视黄醇)含量37微克,100克鸡爪的维生素E含量0.32毫克,100克鸡爪的脂肪含量16.399999克,100克鸡爪的胆固醇含量103毫克,100克鸡爪的蛋白质含量23.9克,100克鸡爪的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量2.4毫克,100克鸡爪的钠盐含量169毫克,100克鸡爪的铁含量1.4毫克,100克鸡爪的锌含量0.9毫克,100克鸡爪的钙含量36毫克,100克鸡爪的铜含量0.05毫克,100克鸡爪的锰含量0.03毫克,100克鸡爪的硒含量10微克,100克鸡爪的镁含量7毫克,100克鸡爪的磷含量76毫克,100克鸡爪的钠含量169毫克,100克鸡爪的钾含量108毫克
鸡爪GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质
不利 / 评价:胆固醇含量过高