鸭肉

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鸭肉（营养成分/每100克）食物热量大全>>

热量149(千卡)
碳水化合物0.2(克)
维生素B2(核黄素)0.34(毫克)
维生素B1(硫胺素)0.22(毫克)
维生素E0.2(毫克)
维生素A(视黄醇)47(微克)
蛋白质17.3(克)
胆固醇89(毫克)
脂肪9(克)
钠盐80.7(毫克)
维生素B3(烟酸/尼克酸)2.4(毫克)
铁2.5(毫克)
磷84(毫克)
钠80.7(毫克)
镁14(毫克)
钙12(毫克)
硒10(微克)
锌0.9(毫克)
铜0.21(毫克)
钾100(毫克)
嘌呤138(毫克)

鸭肉的营养成分查询：100克鸭肉的热量含量149千卡，100克鸭肉的碳水化合物含量0.2克，100克鸭肉的维生素B2(核黄素)含量0.34毫克，100克鸭肉的维生素B1(硫胺素)含量0.22毫克，100克鸭肉的维生素E含量0.2毫克，100克鸭肉的维生素A(视黄醇)含量47微克，100克鸭肉的蛋白质含量17.3克，100克鸭肉的胆固醇含量89毫克，100克鸭肉的脂肪含量9克，100克鸭肉的钠盐含量80.7毫克，100克鸭肉的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量2.4毫克，100克鸭肉的铁含量2.5毫克，100克鸭肉的磷含量84毫克，100克鸭肉的钠含量80.7毫克，100克鸭肉的镁含量14毫克，100克鸭肉的钙含量12毫克，100克鸭肉的硒含量10微克，100克鸭肉的锌含量0.9毫克，100克鸭肉的铜含量0.21毫克，100克鸭肉的钾含量100毫克，100克鸭肉的嘌呤含量138毫克

鸭肉GI值

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含蛋白质

不利 / 评价：胆固醇含量过高