北京填鸭的营养成分查询:100克北京填鸭的热量含量201千卡,100克北京填鸭的维生素A(视黄醇)含量30IU,100克北京填鸭的维生素E含量0.53毫克,100克北京填鸭的脂肪含量11.2克,100克北京填鸭的胆固醇含量89毫克,100克北京填鸭的蛋白质含量23.48克,100克北京填鸭的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量4.2毫克,100克北京填鸭的钠盐含量65毫克,100克北京填鸭的钙含量12毫克,100克北京填鸭的铁含量2.7毫克,100克北京填鸭的镁含量20毫克,100克北京填鸭的磷含量203毫克,100克北京填鸭的钾含量252毫克,100克北京填鸭的钠含量65毫克,100克北京填鸭的锌含量2.6毫克,100克北京填鸭的铜含量0.231毫克,100克北京填鸭的锰含量0.019毫克,100克北京填鸭的硒含量6微克
北京填鸭GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质
不利 / 评价:胆固醇含量过高