干蕨菜

( gàn jué cài )

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热量39(千卡)
碳水化合物9(克)
膳食纤维1.8(克)
维生素E0.78(毫克)
维生素C23(毫克)
胡萝卜素1100(微克)
维生素A(视黄醇)183(微克)
蛋白质1.6(克)
脂肪0.4(克)
锰0.32(毫克)
铜0.16(毫克)
锌0.6(毫克)
磷50(毫克)
镁30(毫克)
钾292(毫克)
钙17(毫克)
铁4.2(毫克)

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干蕨菜GI值

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

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