香杏丁蘑的营养成分查询：100克香杏丁蘑的热量含量257千卡，100克香杏丁蘑的碳水化合物含量53.9克，100克香杏丁蘑的膳食纤维含量0.0249克，100克香杏丁蘑的蛋白质含量22.4克，100克香杏丁蘑的维生素B2(核黄素)含量3.11毫克，100克香杏丁蘑的脂肪含量0.2克，100克香杏丁蘑的钠盐含量43.4毫克，100克香杏丁蘑的钙含量17毫克，100克香杏丁蘑的铁含量113.2毫克，100克香杏丁蘑的磷含量73毫克，100克香杏丁蘑的钾含量238毫克，100克香杏丁蘑的钠含量43.4毫克，100克香杏丁蘑的锌含量7.78毫克，100克香杏丁蘑的铜含量5.11毫克，100克香杏丁蘑的锰含量2.84毫克，100克香杏丁蘑的硒含量15微克
香杏丁蘑GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质
不利 / 评价：
虫草花
海鲜菇
榆黄菇
白蘑菇
竹笙
蘑菇
香菇
木耳
姬松茸
白玉菇
金针菇
口蘑
