- 热量22(千卡)
- 维生素B1(硫胺素)0.11(毫克)
- 维生素B2(核黄素)0.16(毫克)
- 碳水化合物3.26(克)
- 维生素C2.1(毫克)
- 膳食纤维0.001(克)
- 蛋白质3.09(克)
- 脂肪0.34(克)
- 灰分0.6(克)
- 维生素B3(烟酸/尼克酸)3.3(毫克)
- 钙3(毫克)
- 磷86(毫克)
- 铁0.5(毫克)
白蘑菇的营养成分查询：100克白蘑菇的热量含量22千卡，100克白蘑菇的维生素B1(硫胺素)含量0.11毫克，100克白蘑菇的维生素B2(核黄素)含量0.16毫克，100克白蘑菇的碳水化合物含量3.26克，100克白蘑菇的维生素C含量2.1毫克，100克白蘑菇的膳食纤维含量0.001克，100克白蘑菇的蛋白质含量3.09克，100克白蘑菇的脂肪含量0.34克，100克白蘑菇的灰分含量0.6克，100克白蘑菇的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量3.3毫克，100克白蘑菇的钙含量3毫克，100克白蘑菇的磷含量86毫克，100克白蘑菇的铁含量0.5毫克
白蘑菇GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸
不利 / 评价：
虫草花
海鲜菇
榆黄菇
竹笙
蘑菇
香菇
木耳
姬松茸
白玉菇
口蘑
金针菇
萝卜排骨汤
油菜虾皮疙瘩汤
蛋包饭
蛋包饭也是蛋炒饭看自己喜欢
西红柿蘑菇牛肉面
咖喱牛腩
鸡肉砂锅煲
鱼肉蛋糕
