- 热量349(千卡)
- 碳水化合物50.6(克)
- 维生素B1(硫胺素)0.21(毫克)
- 膳食纤维0.0063(克)
- 蛋白质21.5(克)
- 脂肪8.1(克)
- 维生素B2(核黄素)0.1(毫克)
- 维生素B3(烟酸/尼克酸)0.5(毫克)
- 钙686(毫克)
- 铁57.1(毫克)
- 磷542(毫克)
沙蓬子的营养成分查询：100克沙蓬子的热量含量349千卡，100克沙蓬子的碳水化合物含量50.6克，100克沙蓬子的维生素B1(硫胺素)含量0.21毫克，100克沙蓬子的膳食纤维含量0.0063克，100克沙蓬子的蛋白质含量21.5克，100克沙蓬子的脂肪含量8.1克，100克沙蓬子的维生素B2(核黄素)含量0.1毫克，100克沙蓬子的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.5毫克，100克沙蓬子的钙含量686毫克，100克沙蓬子的铁含量57.1毫克，100克沙蓬子的磷含量542毫克
沙蓬子GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含铁，富含蛋白质
不利 / 评价：
牛大力
破布子
油甘果
山菜
婆罗门参
碱蓬菜
知了
燕窝
阿胶
甘草
党参
冬虫夏草
