山苦荬叶的营养成分查询:100克山苦荬叶的热量含量32千卡,100克山苦荬叶的碳水化合物含量5.6克,100克山苦荬叶的维生素B1(硫胺素)含量0.1毫克,100克山苦荬叶的膳食纤维含量0.8克,100克山苦荬叶的维生素A(视黄醇)含量663IU,100克山苦荬叶的维生素C含量28毫克,100克山苦荬叶的脂肪含量0.4克,100克山苦荬叶的维生素B2(核黄素)含量0.27毫克,100克山苦荬叶的蛋白质含量2.2克,100克山苦荬叶的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量1毫克,100克山苦荬叶的钙含量150毫克,100克山苦荬叶的铁含量5.2毫克,100克山苦荬叶的磷含量59毫克
山苦荬叶GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含铁
不利 / 评价: