蛇瓜的营养成分查询:100克蛇瓜的热量含量19千卡,100克蛇瓜的碳水化合物含量3.9克,100克蛇瓜的维生素B1(硫胺素)含量0.1毫克,100克蛇瓜的膳食纤维含量0.002克,100克蛇瓜的维生素A(视黄醇)含量3IU,100克蛇瓜的维生素C含量4毫克,100克蛇瓜的脂肪含量0.1克,100克蛇瓜的蛋白质含量1.5克,100克蛇瓜的维生素B2(核黄素)含量0.03毫克,100克蛇瓜的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.1毫克,100克蛇瓜的钠盐含量2.2毫克,100克蛇瓜的钙含量191毫克,100克蛇瓜的铁含量1.2毫克,100克蛇瓜的镁含量47毫克,100克蛇瓜的磷含量14毫克,100克蛇瓜的钾含量763毫克,100克蛇瓜的钠含量2.2毫克,100克蛇瓜的锌含量0.42毫克,100克蛇瓜的铜含量0.04毫克,100克蛇瓜的锰含量0.16毫克
蛇瓜GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾
不利 / 评价: