虎杖的营养成分查询：100克虎杖的热量含量5千卡，100克虎杖的碳水化合物含量2.5克，100克虎杖的膳食纤维含量2.5克，100克虎杖的维生素C含量1毫克，100克虎杖的钙含量17毫克，100克虎杖的铁含量0.5毫克，100克虎杖的镁含量13毫克，100克虎杖的磷含量32毫克，100克虎杖的钾含量204毫克，100克虎杖的锌含量0.24毫克，100克虎杖的铜含量0.04毫克，100克虎杖的锰含量1.23毫克
虎杖GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾
不利 / 评价：
牛大力
破布子
油甘果
山菜
婆罗门参
碱蓬菜
知了
燕窝
阿胶
甘草
党参
冬虫夏草
