枣仁的营养成分查询：100克枣仁的热量含量367千卡，100克枣仁的碳水化合物含量61克，100克枣仁的维生素B1(硫胺素)含量0.07毫克，100克枣仁的维生素E含量18.08毫克，100克枣仁的膳食纤维含量24.2克，100克枣仁的蛋白质含量0.8克，100克枣仁的维生素B2(核黄素)含量0.33毫克，100克枣仁的脂肪含量24.1克，100克枣仁的钠盐含量11.8毫克，100克枣仁的钙含量81毫克，100克枣仁的铁含量0.8毫克，100克枣仁的磷含量52毫克，100克枣仁的钾含量31毫克，100克枣仁的钠含量11.8毫克，100克枣仁的锌含量4.64毫克，100克枣仁的铜含量1.28毫克，100克枣仁的锰含量2.34毫克，100克枣仁的硒含量1微克
枣仁GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含锌，富含膳食纤维
不利 / 评价：
牛大力
破布子
油甘果
山菜
婆罗门参
碱蓬菜
知了
燕窝
阿胶
甘草
党参
冬虫夏草
酸枣仁阿胶糕
酸枣仁猪心汤
酸枣仁莲子汤
金针菇炒肉丝
枣仁粉小米粥
酸枣仁莲子汤
安神酸枣仁银耳糖水
枣仁葡萄干面包
