金华火腿的营养成分查询:100克金华火腿的热量含量318千卡,100克金华火腿的碳水化合物含量0.1克,100克金华火腿的维生素B1(硫胺素)含量0.51毫克,100克金华火腿的维生素E含量0.18毫克,100克金华火腿的维生素A(视黄醇)含量20IU,100克金华火腿的维生素B2(核黄素)含量0.18毫克,100克金华火腿的蛋白质含量16.399999克,100克金华火腿的脂肪含量28克,100克金华火腿的胆固醇含量98毫克,100克金华火腿的钠盐含量233.4毫克,100克金华火腿的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量4.8毫克,100克金华火腿的钙含量9毫克,100克金华火腿的铁含量2.1毫克,100克金华火腿的镁含量23毫克,100克金华火腿的磷含量125毫克,100克金华火腿的钾含量389毫克,100克金华火腿的钠含量233.4毫克,100克金华火腿的锌含量2.26毫克,100克金华火腿的铜含量0.1毫克,100克金华火腿的锰含量0.05毫克,100克金华火腿的硒含量13微克
金华火腿GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质
不利 / 评价:胆固醇含量过高