大闸蟹的营养成分查询:100克大闸蟹的热量含量62千卡,100克大闸蟹的碳水化合物含量1.10克,100克大闸蟹的维生素E含量2.91毫克,100克大闸蟹的维生素B1(硫胺素)含量0.03毫克,100克大闸蟹的维生素B2(核黄素)含量0.09毫克,100克大闸蟹的蛋白质含量11.60克,100克大闸蟹的胆固醇含量65毫克,100克大闸蟹的脂肪含量1.20克,100克大闸蟹的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量4.30毫克,100克大闸蟹的镁含量41毫克,100克大闸蟹的钙含量231毫克,100克大闸蟹的铁含量1.80毫克,100克大闸蟹的锌含量2.15毫克,100克大闸蟹的铜含量1.33毫克,100克大闸蟹的锰含量0.31毫克,100克大闸蟹的钾含量214毫克,100克大闸蟹的磷含量159毫克,100克大闸蟹的钠含量270.00毫克,100克大闸蟹的硒含量33.30微克
大闸蟹GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
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