骆驼掌的营养成分查询:100克骆驼掌的热量含量142千卡,100克骆驼掌的维生素B1(硫胺素)含量0.03毫克,100克骆驼掌的碳水化合物含量0.3克,100克骆驼掌的维生素A(视黄醇)含量26毫克,100克骆驼掌的维生素C含量7.2毫克,100克骆驼掌的胆固醇含量90毫克,100克骆驼掌的脂肪含量7.5克,100克骆驼掌的蛋白质含量17.5克,100克骆驼掌的钠盐含量51毫克,100克骆驼掌的钠含量51毫克,100克骆驼掌的钙含量13毫克,100克骆驼掌的铁含量4.51毫克,100克骆驼掌的镁含量25毫克,100克骆驼掌的磷含量307毫克,100克骆驼掌的钾含量237毫克,100克骆驼掌的锌含量2.7毫克,100克骆驼掌的铜含量0.594毫克,100克骆驼掌的锰含量0.019毫克,100克骆驼掌的水分含量21.9克
骆驼掌GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质
不利 / 评价:胆固醇含量过高