黄姑鱼的营养成分查询:100克黄姑鱼的热量含量137千卡,100克黄姑鱼的维生素B1(硫胺素)含量0.04毫克,100克黄姑鱼的维生素E含量1.09毫克,100克黄姑鱼的胆固醇含量166毫克,100克黄姑鱼的维生素B2(核黄素)含量0.09毫克,100克黄姑鱼的蛋白质含量18.4克,100克黄姑鱼的脂肪含量7克,100克黄姑鱼的钠盐含量101.9毫克,100克黄姑鱼的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量3.6毫克,100克黄姑鱼的钙含量94毫克,100克黄姑鱼的磷含量196毫克,100克黄姑鱼的钾含量282毫克,100克黄姑鱼的钠含量101.9毫克,100克黄姑鱼的镁含量29毫克,100克黄姑鱼的铁含量0.9毫克,100克黄姑鱼的锌含量0.61毫克,100克黄姑鱼的硒含量64微克,100克黄姑鱼的铜含量0.06毫克,100克黄姑鱼的锰含量0.04毫克
黄姑鱼GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质
不利 / 评价:胆固醇含量过高