鲷的营养成分查询:100克鲷的热量含量106千卡,100克鲷的碳水化合物含量2.7克,100克鲷的维生素B1(硫胺素)含量0.02毫克,100克鲷的维生素E含量1.08毫克,100克鲷的维生素A(视黄醇)含量12IU,100克鲷的维生素B2(核黄素)含量0.1毫克,100克鲷的蛋白质含量17.9克,100克鲷的脂肪含量2.6克,100克鲷的胆固醇含量65毫克,100克鲷的钠盐含量103.9毫克,100克鲷的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量3.5毫克,100克鲷的钙含量186毫克,100克鲷的铁含量2.3毫克,100克鲷的镁含量36毫克,100克鲷的磷含量304毫克,100克鲷的钾含量261毫克,100克鲷的钠含量103.9毫克,100克鲷的锌含量1.2毫克,100克鲷的铜含量0.08毫克,100克鲷的锰含量0.26毫克,100克鲷的硒含量32微克
鲷GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含蛋白质
不利 / 评价:胆固醇含量过高