鳐鱼的营养成分查询:100克鳐鱼的热量含量90千卡,100克鳐鱼的维生素B1(硫胺素)含量0.01毫克,100克鳐鱼的维生素E含量0.79毫克,100克鳐鱼的维生素A(视黄醇)含量27IU,100克鳐鱼的维生素B2(核黄素)含量0.11毫克,100克鳐鱼的脂肪含量0.7克,100克鳐鱼的胆固醇含量48毫克,100克鳐鱼的蛋白质含量20.8克,100克鳐鱼的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量3.6毫克,100克鳐鱼的钠盐含量130毫克,100克鳐鱼的钙含量22毫克,100克鳐鱼的铁含量0.6毫克,100克鳐鱼的镁含量20毫克,100克鳐鱼的磷含量159毫克,100克鳐鱼的钾含量277毫克,100克鳐鱼的钠含量130毫克,100克鳐鱼的锌含量0.52毫克,100克鳐鱼的铜含量0.05毫克,100克鳐鱼的锰含量0.03毫克,100克鳐鱼的硒含量29微克
鳐鱼GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质
不利 / 评价: