水蛇的营养成分查询:100克水蛇的热量含量90千卡,100克水蛇的碳水化合物含量5.9克,100克水蛇的维生素B1(硫胺素)含量0.12毫克,100克水蛇的维生素E含量0.53毫克,100克水蛇的维生素A(视黄醇)含量32IU,100克水蛇的维生素B2(核黄素)含量0.34毫克,100克水蛇的蛋白质含量14.4克,100克水蛇的脂肪含量1克,100克水蛇的胆固醇含量80毫克,100克水蛇的钠盐含量85.8毫克,100克水蛇的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量9.1毫克,100克水蛇的钙含量57毫克,100克水蛇的铁含量1.5毫克,100克水蛇的镁含量16毫克,100克水蛇的磷含量92毫克,100克水蛇的钾含量189毫克,100克水蛇的钠含量85.8毫克,100克水蛇的锌含量2.55毫克,100克水蛇的铜含量0.06毫克,100克水蛇的锰含量0.04毫克,100克水蛇的硒含量32微克
水蛇GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质
不利 / 评价:胆固醇含量过高