鳜鱼的营养成分查询:100克鳜鱼的热量含量117千卡,100克鳜鱼的维生素B1(硫胺素)含量0.02毫克,100克鳜鱼的维生素E含量0.87毫克,100克鳜鱼的维生素A(视黄醇)含量12IU,100克鳜鱼的维生素B2(核黄素)含量0.07毫克,100克鳜鱼的脂肪含量4.2克,100克鳜鱼的胆固醇含量124毫克,100克鳜鱼的蛋白质含量19.9克,100克鳜鱼的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量5.9毫克,100克鳜鱼的钠盐含量68.6毫克,100克鳜鱼的钙含量63毫克,100克鳜鱼的铁含量1毫克,100克鳜鱼的镁含量32毫克,100克鳜鱼的磷含量217毫克,100克鳜鱼的钾含量295毫克,100克鳜鱼的钠含量68.6毫克,100克鳜鱼的锌含量1.07毫克,100克鳜鱼的铜含量0.1毫克,100克鳜鱼的锰含量0.03毫克,100克鳜鱼的硒含量27微克
鳜鱼GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质
不利 / 评价:胆固醇含量过高