鳘鱼的营养成分查询:100克鳘鱼的热量含量89千卡,100克鳘鱼的维生素B1(硫胺素)含量0.01毫克,100克鳘鱼的维生素B2(核黄素)含量0.05毫克,100克鳘鱼的胆固醇含量62毫克,100克鳘鱼的蛋白质含量20.2克,100克鳘鱼的脂肪含量0.9克,100克鳘鱼的钠盐含量54.8毫克,100克鳘鱼的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量3毫克,100克鳘鱼的镁含量18毫克,100克鳘鱼的钙含量21毫克,100克鳘鱼的铁含量1.1毫克,100克鳘鱼的锌含量0.81毫克,100克鳘鱼的铜含量0.05毫克,100克鳘鱼的锰含量0.07毫克,100克鳘鱼的钾含量357毫克,100克鳘鱼的磷含量228毫克,100克鳘鱼的钠含量54.8毫克,100克鳘鱼的硒含量51微克
鳘鱼GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质
不利 / 评价:胆固醇含量过高