红娘鱼的营养成分查询:100克红娘鱼的热量含量105千卡,100克红娘鱼的碳水化合物含量1.9克,100克红娘鱼的维生素B1(硫胺素)含量0.03毫克,100克红娘鱼的维生素E含量0.7毫克,100克红娘鱼的维生素A(视黄醇)含量6IU,100克红娘鱼的维生素B2(核黄素)含量0.07毫克,100克红娘鱼的蛋白质含量18克,100克红娘鱼的脂肪含量2.8克,100克红娘鱼的胆固醇含量120毫克,100克红娘鱼的钠盐含量163.9毫克,100克红娘鱼的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量4.9毫克,100克红娘鱼的钙含量160毫克,100克红娘鱼的铁含量1.2毫克,100克红娘鱼的镁含量45毫克,100克红娘鱼的磷含量297毫克,100克红娘鱼的钾含量308毫克,100克红娘鱼的钠含量163.9毫克,100克红娘鱼的锌含量2.99毫克,100克红娘鱼的铜含量0.22毫克,100克红娘鱼的锰含量0.13毫克,100克红娘鱼的硒含量59微克
红娘鱼GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质
不利 / 评价:胆固醇含量过高