箭鱼的营养成分查询:100克箭鱼的热量含量172千卡,100克箭鱼的维生素D含量17微克,100克箭鱼的多不饱和脂肪酸含量1.368克,100克箭鱼的单不饱和脂肪酸含量3.544克,100克箭鱼的叶酸含量2微克,100克箭鱼的维生素B12(钴胺素)含量2微克,100克箭鱼的维生素B1(硫胺素)含量0.089毫克,100克箭鱼的维生素B6(吡哆醇)含量0.001毫克,100克箭鱼的维生素A(视黄醇)含量43IU,100克箭鱼的维生素E含量2.41毫克,100克箭鱼的蛋白质含量23.45克,100克箭鱼的脂肪含量7.93克,100克箭鱼的维生素B2(核黄素)含量0.063毫克,100克箭鱼的胆固醇含量78毫克,100克箭鱼的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量9.254毫克,100克箭鱼的维生素B5(泛酸)含量0.417毫克,100克箭鱼的钠盐含量97毫克,100克箭鱼的水分含量68.26克,100克箭鱼的胆碱含量77.5毫克,100克箭鱼的钙含量6毫克,100克箭鱼的铁含量0.45毫克,100克箭鱼的镁含量35毫克,100克箭鱼的磷含量304毫克,100克箭鱼的钾含量499毫克,100克箭鱼的钠含量97毫克,100克箭鱼的锌含量0.78毫克,100克箭鱼的铜含量0.046毫克,100克箭鱼的锰含量0.013毫克,100克箭鱼的硒含量68500微克
箭鱼GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质
不利 / 评价:胆固醇含量过高