意大利米的营养成分查询：100克意大利米的热量含量115千卡，100克意大利米的维生素B1(硫胺素)含量0.02毫克，100克意大利米的维生素B2(核黄素)含量0.03毫克，100克意大利米的碳水化合物含量25.9克，100克意大利米的膳食纤维含量0.3克，100克意大利米的蛋白质含量2.6克，100克意大利米的脂肪含量0.3克，100克意大利米的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量1.9毫克，100克意大利米的钙含量7毫克，100克意大利米的磷含量62毫克，100克意大利米的钾含量30毫克，100克意大利米的钠含量2.5毫克，100克意大利米的镁含量15毫克，100克意大利米的铁含量1.3毫克，100克意大利米的锌含量0.92毫克，100克意大利米的硒含量0.4微克，100克意大利米的铜含量0.06毫克，100克意大利米的锰含量0.58毫克
意大利米GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
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泰国香米
大米
丝苗米
爆米花
米饭
小麦蛋白粉
鸡头米
小麦
玉米
粥
菰米
江米
辣肠芝心饭团
蘑菇意大利米饭
意大利牛肝菌烩饭
夏季黑松露意大利烩饭
西班牙海鲜烩饭
西班牙海鲜饭
帝王鲑挞挞配米饭球
香煎帝王鲑
