凉粉的营养成分查询:100克凉粉的热量含量38千卡,100克凉粉的碳水化合物含量8.9克,100克凉粉的维生素B1(硫胺素)含量0.02毫克,100克凉粉的维生素B2(核黄素)含量0.01毫克,100克凉粉的膳食纤维含量0.0006克,100克凉粉的蛋白质含量0.2克,100克凉粉的脂肪含量0.3克,100克凉粉的钠盐含量2.8毫克,100克凉粉的纤维素含量0.6克,100克凉粉的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.2毫克,100克凉粉的钠含量2.8毫克,100克凉粉的钙含量9毫克,100克凉粉的铁含量1.3毫克,100克凉粉的镁含量3毫克,100克凉粉的磷含量1毫克,100克凉粉的钾含量5毫克,100克凉粉的锌含量0.24毫克,100克凉粉的铜含量0.06毫克,100克凉粉的锰含量0.01毫克,100克凉粉的硒含量1微克,100克凉粉的水分含量90.5克
凉粉GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸
不利 / 评价: