鲤鱼的营养成分查询:100克鲤鱼的热量含量109千卡,100克鲤鱼的碳水化合物含量0.5克,100克鲤鱼的维生素B1(硫胺素)含量0.03毫克,100克鲤鱼的维生素B2(核黄素)含量0.09毫克,100克鲤鱼的维生素A(视黄醇)含量25微克,100克鲤鱼的维生素E含量1.27毫克,100克鲤鱼的脂肪含量4.099999克,100克鲤鱼的蛋白质含量17.6克,100克鲤鱼的胆固醇含量84毫克,100克鲤鱼的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量2.7毫克,100克鲤鱼的钠盐含量53.7毫克,100克鲤鱼的铁含量1毫克,100克鲤鱼的锌含量2.08毫克,100克鲤鱼的钾含量334毫克,100克鲤鱼的磷含量204毫克,100克鲤鱼的铜含量0.06毫克,100克鲤鱼的锰含量0.05毫克,100克鲤鱼的钠含量53.7毫克,100克鲤鱼的钙含量50毫克,100克鲤鱼的镁含量33毫克,100克鲤鱼的硒含量15微克,100克鲤鱼的碘含量4.7微克,100克鲤鱼的嘌呤含量137毫克
鲤鱼GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质
不利 / 评价:胆固醇含量过高