鲜贝的营养成分查询:100克鲜贝的热量含量77千卡,100克鲜贝的碳水化合物含量2.5克,100克鲜贝的维生素B2(核黄素)含量0.21毫克,100克鲜贝的维生素E含量1.46毫克,100克鲜贝的脂肪含量0.5克,100克鲜贝的蛋白质含量15.7克,100克鲜贝的胆固醇含量116毫克,100克鲜贝的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量2.5毫克,100克鲜贝的钠盐含量120毫克,100克鲜贝的锰含量0.33毫克,100克鲜贝的铁含量0.7毫克,100克鲜贝的锌含量2.08毫克,100克鲜贝的钾含量226毫克,100克鲜贝的磷含量166毫克,100克鲜贝的钠含量120毫克,100克鲜贝的硒含量57微克,100克鲜贝的镁含量31毫克,100克鲜贝的钙含量28毫克
鲜贝GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质
不利 / 评价:胆固醇含量过高