黄豆粉的营养成分查询:100克黄豆粉的热量含量432千卡,100克黄豆粉的碳水化合物含量37.6克,100克黄豆粉的维生素B1(硫胺素)含量0.31毫克,100克黄豆粉的维生素B2(核黄素)含量0.22毫克,100克黄豆粉的维生素A(视黄醇)含量63毫克,100克黄豆粉的维生素E含量33.69毫克,100克黄豆粉的膳食纤维含量0.007克,100克黄豆粉的蛋白质含量32.7克,100克黄豆粉的脂肪含量18.3克,100克黄豆粉的钠盐含量3.6毫克,100克黄豆粉的纤维素含量7克,100克黄豆粉的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量2.5毫克,100克黄豆粉的钠含量3.6毫克,100克黄豆粉的钙含量207毫克,100克黄豆粉的铁含量8.1毫克,100克黄豆粉的镁含量129毫克,100克黄豆粉的磷含量395毫克,100克黄豆粉的钾含量1890毫克,100克黄豆粉的锌含量3.89毫克,100克黄豆粉的铜含量1.39毫克,100克黄豆粉的锰含量2毫克,100克黄豆粉的硒含量2微克,100克黄豆粉的水分含量6.7克
黄豆粉GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):16
有利 / 评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质
不利 / 评价: