素什锦的营养成分查询：100克素什锦的热量含量177千卡，100克素什锦的碳水化合物含量8.3克，100克素什锦的维生素B1(硫胺素)含量0.07毫克，100克素什锦的维生素B2(核黄素)含量0.04毫克，100克素什锦的维生素E含量9.51毫克，100克素什锦的膳食纤维含量0.002克，100克素什锦的蛋白质含量14克，100克素什锦的脂肪含量10.2克，100克素什锦的钠盐含量475.1毫克，100克素什锦的纤维素含量2克，100克素什锦的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.5毫克，100克素什锦的钠含量475.1毫克，100克素什锦的钙含量174毫克，100克素什锦的铁含量6毫克，100克素什锦的镁含量45毫克，100克素什锦的磷含量186毫克，100克素什锦的钾含量143毫克，100克素什锦的锌含量1.25毫克，100克素什锦的铜含量0.21毫克，100克素什锦的锰含量1.06毫克，100克素什锦的硒含量3微克，100克素什锦的水分含量65.3克
素什锦GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质
不利 / 评价：钠盐含量过高
花豇豆
白豆角
绿豆
黄豆
红花豆
维维豆奶粉
红豆
大豆
黑豆
白芸豆
豆奶
龙豆
素什锦
砂锅素什锦
清炒素什锦
剁椒素什锦
南京素什锦
清焖素什锦
西兰花素什锦
罗汉素什锦
