腊鹅的营养成分查询：100克腊鹅的热量含量409千卡，100克腊鹅的叶酸含量24微克，100克腊鹅的维生素B12(钴胺素)含量6070微克，100克腊鹅的碳水化合物含量29.6克，100克腊鹅的蛋白质含量24.6克，100克腊鹅的脂肪含量21.5克
腊鹅GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质
不利 / 评价：
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质
不利 / 评价：
肥肉
香肠
鹅肉
鹅
鸽子
鹌鹑
脆皮肠
猪红
咸鹅
火腿
乳鸽
熏肉
浓香山药汤
莲米香
酸汤萝卜烧腊
腊鹅排骨淮山汤
腊鹅炖土豆野山菇
腌鹅肉蒸臭豆腐
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