火鸡肝的营养成分查询：100克火鸡肝的热量含量143千卡，100克火鸡肝的碳水化合物含量3.1克，100克火鸡肝的维生素B1(硫胺素)含量0.06毫克，100克火鸡肝的维生素B2(核黄素)含量1.21毫克，100克火鸡肝的维生素E含量1.13毫克，100克火鸡肝的蛋白质含量20克，100克火鸡肝的胆固醇含量294毫克，100克火鸡肝的脂肪含量5.6克，100克火鸡肝的钠盐含量128.6毫克，100克火鸡肝的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量43毫克，100克火鸡肝的钠含量128.6毫克，100克火鸡肝的钙含量3毫克，100克火鸡肝的铁含量20.7毫克，100克火鸡肝的镁含量18毫克，100克火鸡肝的磷含量225毫克，100克火鸡肝的钾含量244毫克，100克火鸡肝的锌含量1.74毫克，100克火鸡肝的铜含量0.02毫克，100克火鸡肝的锰含量0.13毫克，100克火鸡肝的硒含量36微克，100克火鸡肝的水分含量69.9克
火鸡肝GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质
不利 / 评价：胆固醇含量过高
鸡屁股
鸡肉
琵琶腿
阉鸡
鸡肾
珍珠鸡
乌鸡
烧鸡
鸡中翅
鸡胸肉
鸡腿
鸡爪
