火鸡肫的营养成分查询：100克火鸡肫的热量含量91千卡，100克火鸡肫的碳水化合物含量3.2克，100克火鸡肫的维生素B1(硫胺素)含量0.02毫克，100克火鸡肫的维生素B2(核黄素)含量0.08毫克，100克火鸡肫的维生素E含量0.33毫克，100克火鸡肫的蛋白质含量18.9克，100克火鸡肫的胆固醇含量342毫克，100克火鸡肫的脂肪含量0.3克，100克火鸡肫的钠盐含量57毫克，100克火鸡肫的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量7.8毫克，100克火鸡肫的钠含量57毫克，100克火鸡肫的钙含量44毫克，100克火鸡肫的铁含量3.7毫克，100克火鸡肫的镁含量24毫克，100克火鸡肫的磷含量108毫克，100克火鸡肫的钾含量352毫克，100克火鸡肫的锌含量2.62毫克，100克火鸡肫的锰含量0.03毫克，100克火鸡肫的硒含量16微克，100克火鸡肫的水分含量76.5克
火鸡肫GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质
不利 / 评价：胆固醇含量过高
肥肉
香肠
鹅肉
鹅
鸽子
鹌鹑
脆皮肠
猪红
咸鹅
火腿
乳鸽
熏肉
