红心甘薯的营养成分查询：100克红心甘薯的热量含量99千卡，100克红心甘薯的碳水化合物含量24.7克，100克红心甘薯的维生素B1(硫胺素)含量0.04毫克，100克红心甘薯的维生素B2(核黄素)含量0.04毫克，100克红心甘薯的膳食纤维含量1.6克，100克红心甘薯的维生素A(视黄醇)含量125微克，100克红心甘薯的胡萝卜素含量750微克，100克红心甘薯的维生素C含量26毫克，100克红心甘薯的维生素E含量0.28毫克，100克红心甘薯的蛋白质含量1.1克，100克红心甘薯的脂肪含量0.2克，100克红心甘薯的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.6毫克，100克红心甘薯的钙含量23毫克，100克红心甘薯的磷含量39毫克，100克红心甘薯的钾含量130毫克，100克红心甘薯的钠含量28.5毫克，100克红心甘薯的镁含量12毫克，100克红心甘薯的铁含量0.5毫克，100克红心甘薯的锌含量0.15毫克，100克红心甘薯的硒含量0.48微克，100克红心甘薯的铜含量0.18毫克，100克红心甘薯的锰含量0.11毫克
红心甘薯GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：
不利 / 评价：
雷笋
沙窝萝卜
魔芋丝
沙葛
胡萝卜
红菜头
笋尖
欧芹
罗汉笋
荷兰芹
姜
小芋头
