绿茄子

绿茄子的营养成分查询：100克绿茄子的热量含量25千卡，100克绿茄子的碳水化合物含量5.2克，100克绿茄子的维生素B1(硫胺素)含量0.02毫克，100克绿茄子的维生素B2(核黄素)含量0.2毫克，100克绿茄子的膳食纤维含量1.2克，100克绿茄子的维生素A(视黄醇)含量20微克，100克绿茄子的胡萝卜素含量120微克，100克绿茄子的维生素C含量7毫克，100克绿茄子的维生素E含量0.55毫克，100克绿茄子的蛋白质含量1克，100克绿茄子的脂肪含量0.6克，100克绿茄子的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.6毫克，100克绿茄子的钙含量12毫克，100克绿茄子的磷含量26毫克，100克绿茄子的钾含量162毫克，100克绿茄子的钠含量6.8毫克，100克绿茄子的镁含量13毫克，100克绿茄子的铁含量0.1毫克，100克绿茄子的锌含量0.24毫克，100克绿茄子的硒含量0.64微克，100克绿茄子的铜含量0.05毫克，100克绿茄子的锰含量0.07毫克