乳牛肝菌

( rǔ niú gān jun )

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乳牛肝菌的营养成分查询：100克乳牛肝菌的热量含量178千卡，100克乳牛肝菌的叶酸含量145微克，100克乳牛肝菌的碳水化合物含量66克，100克乳牛肝菌的膳食纤维含量43克，100克乳牛肝菌的蛋白质含量15.3克，100克乳牛肝菌的脂肪含量2.8克

乳牛肝菌GI值

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维

不利 / 评价：

什么是GI值？GI值是什么意思？