雪莲果的营养成分查询：100克雪莲果的热量含量17千卡，100克雪莲果的碳水化合物含量10.6克，100克雪莲果的维生素C含量33毫克，100克雪莲果的胡萝卜素含量0.16微克，100克雪莲果的膳食纤维含量1.7克，100克雪莲果的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.30微克，100克雪莲果的脂肪含量0.3克，100克雪莲果的维生素B1(硫胺素)含量0.05毫克，100克雪莲果的维生素B2(核黄素)含量0.04毫克，100克雪莲果的蛋白质含量2克，100克雪莲果的纤维素含量0.3克，100克雪莲果的灰分含量0.30克，100克雪莲果的糖分含量1.5克，100克雪莲果的钙含量87毫克，100克雪莲果的钾含量230.00毫克，100克雪莲果的磷含量24毫克，100克雪莲果的钠含量0.70毫克
雪莲果GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸
不利 / 评价：
粉蕉
苹果
香蕉
西瓜
桃子
软枣猕猴桃
猕猴桃
石榴
柠檬
葡萄
橄榄
西梅
雪莲百合银耳红枣汤
果蔬炖排骨
苹果雪莲果蜂蜜汁
雪莲果炒木耳
松茸雪莲汤
雪莲果发芽紫米糊
水果沙拉
雪莲蜜梨红枣汤
