黄螺的营养成分查询：100克黄螺的热量含量106千卡，100克黄螺的碳水化合物含量4.5克，100克黄螺的维生素B1(硫胺素)含量0.06毫克，100克黄螺的维生素E含量0.33毫克，100克黄螺的维生素A(视黄醇)含量2IU，100克黄螺的维生素B2(核黄素)含量1.02毫克，100克黄螺的蛋白质含量19.8克，100克黄螺的脂肪含量1克，100克黄螺的胆固醇含量167毫克，100克黄螺的钠盐含量129.4毫克，100克黄螺的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量2.1毫克，100克黄螺的钙含量55毫克，100克黄螺的铁含量3.3毫克，100克黄螺的镁含量32毫克，100克黄螺的磷含量140毫克，100克黄螺的钾含量297毫克，100克黄螺的钠含量129.4毫克，100克黄螺的锌含量2.21毫克，100克黄螺的铜含量1.05毫克，100克黄螺的锰含量0.42毫克，100克黄螺的硒含量28微克
黄螺GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质
不利 / 评价：胆固醇含量过高
带子
生蚝
鲍鱼
石螺
象拔蚌
蛤蜊
兰花蚌
蚌壳
凤螺
河蚌
田螺
韭黄螺丝肉
蛋黄螺旋酥
香拌小黄螺
酱烧黄螺
白拌黄螺
